Restauration
Cette astuce de menu va faire exploser vos réservations (la n°7 est géniale)
Un menu de restaurant bien conçu est la clé pour attirer et fidéliser les … Lire plus
Actualité de la restauration
Anne-Sophie Pic : nouvelle étoile à Dubaï pour la cheffe la plus étoilée au monde
L’univers de la haute gastronomie est en effervescence ! Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus … Lire plus
Actualité de la restauration
Salt Bae défie l’inflation : ses steaks à 820€ chez Nusr-Et restent rentables
Nous avons récemment eu l’occasion de visiter l’un des restaurants Nusr-Et, la chaîne de … Lire plus
Restauration
Guide Michelin : une étoile inédite décernée à un glacier, une première historique
Le Guide Michelin vient de créer la surprise en décernant sa première étoile à un … Lire plus
Recrutement
Construire une marque employeur forte dans le secteur de la restauration en 2024
Construire une marque employeur forte est vital, surtout dans un secteur compétitif comme la restauration. En … Lire plus